Extrait du journal

« Cherchez, dit un médecin, pourquoi nos ouvriers des villes et des campagnes, sur lesquels sévit surtout le fléau, deviennent alcooliques, nécessiterait une étude attentive de leur vie de tous les jours. On verrait intervenir la tristesse de leur intérieur, la pauvreté du logis misérable ne retenant son habitant par aucun attrait, l’alimentation insuffisante et de mauvaise qualité... etc., etc. On peut invoquer le penchant irrésistible à l’excitation factice qui fait oublier un moment la dureté et la monotonie de l’existence, les mauvais exemples du voisinage, les préjugés stupides qui ont fait et feront encore tant d'alcooliques, enfin l’attraction exercée par le cabaret, devenu le lieu de réunion des gens du peuple. »...