Extrait du journal

Il parait qu’en Bulgarie l’œuf à la coque est un commerce épatant tandis que nos poules françaises sont paresseuses comme tout à la pondaison. Et lo gros monsieur opinait avec tristesse que si la guerre bulgare éclatait, la Franco devrait s’approvisionner d’œufs dans le pays qui la fournit d’œufs ordinaires, d’œufs pour croquants et qui est, grand Dieu ! la Nouvelle-Zélande. Mon omnibus m’appelait et je m’y enfournai, songeant à ce danger bulgare, insoupçonné des profanes, Le soir même je m’on fus chez ma crémière, pour voir et lui achetai un œuf à la coque. Il était majoré d’un sou. — A cause des événements d’Orient, mon bon monsieur fit cette industrielle avisée, qui me parut symboliser là à merveille le commerce contemporain......