Extrait du journal

plaisir ; au lieu d'être étouffés dans une arrière-cuisine à l'exemple des canards rouennais; au lieu d'être poursuivis durant des heures ainsi que des cerfs, par une meute hurlante, et assassinés dans une mare, en larmes et sans défense ; au lieu de devenir des bœufs, on nous avait permis jusqu'ici de mourir en pleine jeunesse, en pleine force, glorieusement, sous le soleil, parmi les applaudissements, et non sans avoir décousu à coups de cornes quelques-unes des culottes collantes de...