Le Bulletin de l'Institut catholique de Toulouse fut une publication mensuelle qui paraissait tous les premiers du mois. Fondée en 1880, elle continua sa parution sous le nom Bulletin de littérature ecclésiastique à compter de 1899. Il s’agissait d’extraits de cours, de programmes de théologie, de latin, d’histoire ainsi que des homélies et autres actualités mise en avant en fonction du calendrier religieux et de la vie de l’Institut.