Extrait du journal

Gris, jaunes, couleur hanneton malade, puce en colère ou diable enrhumé, fuligineux par surcroît, et plus fétides que l'arrière-boutique d'un marchand de vins ou la boîte à fards d'un cabotin nomade, le brouillard brouillasse, le fogg pue et la bruine détergeant la crasse des murailles, pleure au bord des toits. Voici Noël, voici la quinzaine élue et la grande semaine,les jours bénis, la saint Boudin, la saint Concierge, la saint Bronchite, la saint Poivrot, les temps heureux du vin de Champagne et de l'Hurtyadi Janos! Les mastroquets flamboient, les épiciers abusent. Dans les jambes des contribuables que leurs contributions ne défendent guère, sur le trottoir, parfois mouillé, luisant et gras, parfois tout blanc d'une blancheur de gel et de marbre, ces commerçants industrieux poussent leurs victuailles, leurs fruits confits, où, comme Ariane, sur son écueil, meurent. les dernières mouches de l'automne, leurs caisses d'oranges, leurs dindes et. leurs gibiers, leurs tronçons d'oies et leurs carcasses de lapins. C'est à vomir, à se rendre végétarien, que dis-je? à se faire Bon Templier. Les grands magasins et les emporium gastronomiques rivalisent de hideurs pour satisfaire la génération montante : jouets stupides, cartonnages hideux, harnais d'officiers, aéroplanes en chambre s'offrent aux marcassins de la classe aisée ; et c'est ce que l'on appelle le bon goût parisien....