Extrait du journal

Clara Noguier n'est ni une femme ordinaire ni une courtisane ordinaire ; si charmante à voir avec ses grands yeux dorés et sa tête d'une originalité expressive, distinguée et simple comme une grande dame, spirituelle aussi, et jeune fille par la grâce décente de sa démarche, elle est, par-dessus le marché, gourmande, ce qui lui donne un attrait de plus. Elle se conBaît en cuisine, comme elle se connaît en poésie et en belles étoffes, et c'est plaisir de voir ses blanches dents bien égales, faites d'un solide ivoire, mordre dans la thair d'un ortolan ou de quelque autre délicate bestiole. Comme elle avait fait au vicomte de Rivarennes le grand plaisir de consentir à déjeuner chez lui avec Henri Charcier, l'amphitryon s'était appliqué, pour offrir à Clara un petit festin digne d'elle. Mais, quoiqu'elle ait ordinairement fort bon appétit, elle n'était pas en goût ce jour-là; et .la croûte aux mousserons, les tronçons d'anguillettes fumées, le jambon d'ours du Tyrol, les filets de truite à la provençale, les papillotes de bécassines, les cailleteaux d'Ombrie, la matelote de foies gras au madère se succédèrent, sans qu'elle leur fît honneur. Rivarennes était désolé, humilié presque....