Extrait du journal

Tous les matins, quand la toilette de la boutique était terminée, elle venait prendre sa place sur un coussin de peluche et elle se mettait à girer lentement, l'air Dougon, mais offrant la fastueuse architecture d'un invraisemblable et compliqué chignon. Et c'étaient tantôt cadenettes bien frisées qui lui tombaient le long des tempes, alors que le sommet du crâne était garni de chevaux lustrés, veloutés ; tantôt c'étaient des bandeaux décrivant une circonférence parfaite, à ne pas laisser un cheveu dépasser l'autre ; et toujours, sous toutes les faces, la tête de cire montrait un tel amour de l'arrangement, une telle passion de l'apprêté et du fignolé, qu'il y avait bien de quoi arrêter et stupéfier vraiment le plus îourd badaud de Long-City....