Extrait du journal

Le marché aux légumes se tenait sur une petite place carrée bordée de vieux logis. Au milieu, la fontaine publique surmontée d’une Pomone en bronze servait de perchoir aux pigeons du voisinage. C’était aussi le lieu de rendez-vous des « tabliers blancs » d’Echevet. On entendait leurs éclats de rire et le bruit des seaux sur les pavés, tandis que le vent faisait palpiter autour de la déesse les brides de leurs bonnets ronds... Le coq du clocher, dont le panache formait girouette, dominait les toits bossus, les pignons pointus qui se rejoignaient en dents de scie....