Extrait du journal

« Comme chaque consommateur, continue-t-il, pris individuellement, n'est pas en mesure de se protéger, la collectivité des consommateurs, c'est-à-dire la commune de Paris, organise un laboratoire. # Ce n'est pas la commune, c'est le lieutenant de police. Nous voici revenus au bon temps de Louis XIV et de M. de Colbert. C'est la même doctrine. M. de Colbert croyait aussi que le consommateur était incapable de se protéger lui-même ; et il le protégeait, exactement comme Louis XIV protégeait son peuple contre les mauvaises doctrines par la révocation de l'édit de Nantes et les dragonnades....