Extrait du journal

La salle & manger était particulièrement hospitalière, sans luxe, d'ailleurs, avec un menu plus copieux et plus bourgeois queTàfSné, on n~y déjeunait guère, mais on dînait beaucoup~ presque à table ouverte, assez tard, pour laisser le temps, à ceux qui voulaient -bien venir. Quelquefois, on attaquait le potage, à cinq ou six convives, alors qu'au rôti on se trouvait douze ouquinze.. Le maître de la maison, très accueillant, avec unefroide cordialité, parlait peu, sauf les jours où, l'esprit traversé d'un souvenir, il

À propos

Lancé par Edmond Tarbé des Sablons et Henri de Pène en 1868, le journal de droite Le Gaulois se définit comme un « journal des informations du matin et moniteur de l’ancien esprit français ». Sans surprise, son lectorat, assez limité, appartient essentiellement à la grande bourgeoisie. En 1929, le journal est absorbé par Le Figaro.

En savoir plus