Extrait du journal

Non contents d'empoisonner les Pari' siens depuis le janvier jusqu'à la saint Sylvestre, en leur distribuant a domicile les eaux nauséabondes que nos lecteurs ont appris à connaître, MM. les ingénieurs de la ville s'amusent pendant les mois d'été à un autre passe-temps tout aussi hygiénique ils distribuent aux particuliers altérés et aux établissements publics oùl'on combat la soif, la glace immonde que pendant l'hiver ils ont recueillie dans tous les marais croupissants des environs de la capitale. Le bon bourgeois qui, à l'heure de l'apéritif, va se délasser des fatigues de la journée en humant sur la terrasse de son café favori un verre d'absinthe frappée ou de vermouth à la glace, le tranquille père de famille qui est heureux de rapporter à sa famille les quatre sous de glace qui lui feront prendre la canicule en patience, ne se doutent pas, en ce faisant, qu'ils exposent eux et les leurs aux plus redoutables maladies....