Extrait du journal

La simplicité de cette médication si proche des pharmacopées anciennes ne laissait point d'étonner. L'efficacité du jus de carot te demandait confirmation. Nous sommes allé la chercher auprès d'un des plus illustres maîtres de la science française, le Di Roux, que nous avons trouvé au milieu de ses préparatifs pour un voyage en Savoie. Guérir la tuberculose, nous dit l'éminent savant, par le jus de carotte est évidemment une méthode originale et nouvelle, cependant je ne puis affirmer ses vertus curatives. Que les carottes, la pomme de terre ou, le céleri guérissent ou ne guérissent pas ta' phtisie je ne sais, mais le fait certain est que les cobayes et les lapins, grands mangeurs de carottes ne meurent pas moins de \u. tuberculose a quelque degré qu'ils en soient atteints...