Extrait du journal

déracinées. J'ai ainsi acquis la convic tion que, limitées, les œuvres de ce genre répondent à un besoin exception nel et qu’elles doivent être encouragées et subventionnées. Il y aurait assurément péril à dépasser la mesure et à multiplier ces réfectoires. Mieux vaut, toutes les fois que cela est possible, distribuer à domicile des se cours en nature ou en argent, en prenant toutes les précautions convenables pour que le bon de viande ne soit pas détourné de son but et qu'il profite réellement à la maman et, par voie de conséquence, à son nourrisson. Mais, cette réserve faite, on peut se ré signer à la distribution d'aliments con sommés sur place au. réfectoire. La can tine maternelle parisienne, telle qu’elle a été perfectionnée par plusieurs femmes d'élite, offre l'avantage d'être doublée d'une consultation de nourrissons. Chaque jour, à l'heure des repas, une jeune fille ou une jeune femme du monde est volontairement de service. Les mères nécessiteuses attachent un grand prix à la présence aimable de dames pa...