Extrait du journal

C’est la dernière idée du syndicalisme allemand. L’association des garçons de café et de restauration de Berlin a décidé, en effet, d’entreprendre une campagne en faveur du pourboire obligatoire. Dans ce but, elle a commencé par établir un tarif, auquel elle entend soumettre les consommateurs de la capitale. Dans les brasseries le pourboire sera de 12 % tant que la note ne dépassera pas les trois marks qui sont comme la moyenne d’une dépense en ces lieux, soit 3 fr. 75. Quand elle sera plus élevée on paiera 10 %. Chez nous, c’est le 5 % qui est tra ditionnel, jusqu’à ce que l’abus dispa raisse....