Extrait du journal

Ce chef de clinique faisait aux bêtes ce que Marie Alacoque se faisait à ellemême : il leur extrayait le cœur de la poitrine. Et, pour démontrer que le cœur ne mourait pas de l'extraction, il le posait sur le champ d'un microscope qui, à l'aide d'une lampe oxydrique, en produisait sur un écran une image visible pour tous les spectateurs. Il devait extraire des cœurs de grenouilles, des cœurs de lapins et des cœurs de chiens. Les cœurs de grenouilles suffirent à une femme qui se leva et, indignée, cria au professeur de finir. Et une partie des assistants demandèrent ce que faisait la Société protectrice des animaux. Le tumulte...