Extrait du journal

Sans doute, sommes-nous faits pour le climat du pays où nous avons pris naissance, où nous avons vécu, parce que notre organisme s'y est peu à peu adapté, mais cette adaptation n'est pas toujours aussi parfaite qu'on la souhaiterait. Supposons, en effet. de jeunes époux, tous deux originaires du Midi et qui, aussitôt après leur mariage, transplantent leur foyer dans une région du Nord qu'ils le veuillent ou non, leurs enfants seront des méridionaux, donc complètement Inadaptés à la contrée où ils devront vivre. Air atmosphérique, état hygrométrique, vents dominants, température, leurs cellules seront dans l'obligation de se plier à toutes ces conditions qui seront pour elles une nouveauté. n n'est pas jusqu'aux végétaux et aux animaux dont ils feront leur nourriture qui, produits par le sol, différeront largement des organismes de leur terre natale....