Extrait du journal

U>. premier concerne les fromages de l'Est de la France. Les fuitières de l'Ain n'arrivaient à écouler leur production qu'a bas prix. Or, il venait *g,*e constituer un comité d'entente entre coopérateurs urbains et coopérateurs agricoles. n vit là un essai à faire. On rédigea un projet de création d'un organisme intermédiaire qui serait un véritable comptoir d'achat et de vente des fromages, ayant pour particularité d'être fondé et géré concurremment par des representants des Coopératives de producteurs et des Coopératives de consommateurs, son Conseil d'administration étant composé en parties égales de ces deux éléments....