Extrait du journal

J'ai un voisin, aux champs, que tous appelient maître Guillaume. Ce titre de « Maître », pour un simple fermier, n'est Point d'usage ordinaire chez nous, comme en pays normand. Aussi prend-il tout son poids de considération. Maitre Guillaume a fait ses classes jusqu'à la seconde et. depuis, continue de s'instruire. Les connaissances acquises vont rejoindre, dans sa tête bien faite de paysan français. un bon sens toujours un éveil et une expérience sans cesse en action. Le tout compose une raisonnable sagesse qui fait de M' Guillaume un authentique c prud'homme ». On l'appelle de loin pour les renables, et. même pour les arrangements de famille, on le consulte sur les qualités des semences et sur les maladies du bétail. Deux ou trois de ses pareils par canton, et la Terre de France s'en porterait mieux. Tel quel. M' Guillaume vient volontiers bavarder avec moi. Le voici qui vient avec sa mine de souci et, à peine assis, il parle...