Extrait du journal

La nourriture peut être caractérisée d'un mot elle est infecte. Je ne veux pas, ici, forcer la note. J'ai vu et je ne l'oublierai jamais, les gamins de l'active venir à nous, réservistes, après une distribution de pommes de terre en roue de chambre », implorer nos épluchure! et les dévorer avec avidité. Ou:, j'ai vu racler avec frénésie des marmites contenant les résidus de la cuisine des Allemands. Oui, j'ai vu des camarades se disputer des restes innomrnables.. J'ai vu, des prisonniers voler du pain, te dévorer en cachette. Oui, c'est la nérité, le gouvernement allemand ne donne aux prisonniers uue nourriture ni suffisante, ni convenable. Voici un de nos menus...