Extrait du journal

la barque qui est au centre et frappent l’eau avec des avirons pour effrayer les poissons qui pourraient s’échapper par l’ouverture et les forcer ainsi à rester au fond de la poche aux mailles fines dont ils ne peuvent sortir. Et lorsque la poche du filet arrive à sou tour contre les flancs de la barque, on as siste alors à un curieux spectacle. Les petits poissons, ceux qui réussissent à se frayer un passage à travers les mailles, sautent dans l’eau, heureux de retrouver leur liberté, et c’est autour du filet comme un feu d’artifice lançant des étincelles d’argent. Puis, d’un seul coup, la poche est amenée dans la bar que où on la vide pour le triage. Pendant que des matelots versent à gran des brassées dans les corbeilles le résultat do la pêche, les autres pré parent un nouveau oaoù, une nouvelle expédition, et le patron qui a vu dans ce premier coup de filet si la journée sera ou non fructueuse expédie, par un de ses hommes, à la lialle, les poissons do première qualité. Vous l’avez vu souvent, le porteur de poissons, tra versant les rues par un petit trot régulier, les jambes et les bras nus, courant sur les trottoirs, évitant tout ce qui peut retarder sa marche ; il va, il va, pour arriver à la halle avant l’heure où les ménagères vont y faire leurs provisions....