Extrait du journal

.la femme de chambre Je sais faire le ménage, coudre, servir à table. madame Vous faites bien les reprises 1 la femme de chambre Oui, madame... madame Savez-vous engraisser les volailles?.., t.a femme de chambre Non, madame... Ça n'est pas mon mé tier. madame (sévèrement) ' . Votre métier, ma fille, est de faire ce que vous commandent vos maîtres... Vous devez avoir un détestable caractère ! la femme de chambre Mais non, madame... Je ne suis pas du tout répondeuse... • madame Naturellement... Vous le dites... Elles le disent toutes... Et elles ne sont pas à prendre avec des pincettes... Enfin, voyons... Sans être dure, la place est assez importante... On se lève à cinq heures... la femme de chambre En hiver aussi ! madame En hiver aussi... C'est la femme de chambre qui fait les escaliers, la salle à manger, le salon, le bureau de Monsieur... Par exemple, je tiens à la propreté... Je ne veux pas voir un grain de poussière,.. Les boutons des portes bien astiqués, les meubles bien luisants... C'est la femme de chambre qui, chez moi, s'occupe de la basse-cour... la femme de chambre Je ne sais pas. MADAME Vous apprendrez... C'est la femme de chambre qui lave, repasse... excepté les chemises de monsieur... qui frotte, qui coud... Jé* ne fais rien coudre au dehors, excepté mes costumes... qui sertàtable... qui aide la cuisinière à essuyer la vais selle... Il faut de l'ordre, beaucoup d'or dre... Je suis à cheval-sur l'ordre... ét sur là probité... D'ailleurs tout est sous clé... quand on veut quelque chose, on me le demande... J'ai horreur du gaspillage.. Qu'est-ce que vous avez l'habitude de prendre le matin? la femme de chambre Du café au lait, madame... madame Du café au lait !... Oui... elles prennent toutes du café au lait... Eh bien, ce n'est pas mon habitude... Vous prendrez delà soupe... Ça vaux mieux "pour l'estomac. la femme de chambre Je demande pardon à madame... Mais qu'est-ce que madame donne comme bois son? MADAME Je donne un litre de cidre... la femme de chambre Je nepeuxpas boire de cidre, madame... le médecin me l'a défendu. madame Ah! le médecin vous l'a défendu !... Eh bien... je vous donnerai un litre de ci dre... Si vous voulez du vin, vous l'achète rez... Ça vous regarde !... Que voulez-vous gagner? la femme de chambre Je ne voudrais pas gagner moins de quarante francs ! madame (s"exclamant) Quarante francs!... Mais vous êtes folle ! Quarante francs !... Mais c'est inouï! Autrefois, l'on donnait quinze francs, et l'on était bien mieux servi !... Quarante francs!... Et vous ne savez pas même engraisser les volailles; vous ne-savez rien.v. Moi, je donne trente francs, et je trouve que c'est bien cher... 'que c'est bien trop cher!... Vous n'avez rien à dépenser chez moi... Je ne suis pas exigeante pour la toilette... Et vous êtes nourrie. Dieu sait comme vous êtes nour rie, ici!... C'est moi-même qui fais les parts... la femme de chambre J'avais quarante francs, dans toutes les places où j'ai été....