Extrait du journal

Il y avait, dans cette interrogation, de la prévenance, de la déférence, de la dignité... Marguery était un personnage considérable. D'abord simple garçon d'office chez Champeaux, il avait, par son intelligence et son énergie, gravi les échelons de la fortune. En 1860, le modeste « plongeur » se faisait aimer de la fille de son patron et l'épousait (le roman d'un jeune homme pauvre); puis, il acquerrait le vieux cabaret de Leconte, sis boulevard Bonne-Nouvelle, contre le théâtre du Gymnase, le transformait, le modernisait, y attirait le beau monde. Il vient d'y mourir, comblé de richesses et d'honneurs. Ses intérêts particuliers ne l'absorbaient point entièrement; il siégeait au Tribunal de Commerce; il présidait le Comité de l'Alimentation Parisienne; il prononçait des discours, jouait le rôle d'arbitre dans les litiges professionnels, exerçait une magistrature, acceptée de tous, vénérée. A peu d'années d'intervalle, le ruban des la Légion d'honneur, puis la croix d'officier, consacraient son mérite et son importance. Mais avec quelle discrétion il arborait ces insignes! Lorsqu'il s'approchait des tables, la serviette sous le bras, on eût cherché vainement, accrochée à sa boutonnière, la rosette écarlate....